针对您提出的“工地已经运行使用了，对方又起诉说材料有质量问题”的问题，以下是我的详细分析和建议：
一、法律背景与责任界定
在建设工程领域，材料的质量问题直接关系到工程的安全性和稳定性。若对方起诉称材料存在质量问题，首先需要明确的是，材料质量的责任归属。这通常取决于合同中的约定以及实际使用情况。
合同约定：
- 检查合同中是否明确规定了材料的质量标准、检验方法、以及质量问题的责任承担方式。
- 若合同中有明确约定，且材料确实不符合合同标准，那么责任可能在于提供材料的一方。
实际使用情况：
- 即使材料在初始检验时符合标准，但在使用过程中因不当使用、保管不善或环境因素等导致质量问题，责任可能有所转移。
- 工地已经运行使用，若在此过程中未对材料进行不当处理，且能证明材料在初始交付时是合格的，那么对方起诉的理由可能不充分。
二、可能的法律后果与应对策略
若材料确实存在质量问题：
- 责任承担：根据合同约定和法律规定，可能需要承担修复、更换、赔偿等责任。
- 应对策略：积极与对方协商，寻求解决方案，如修复、更换材料或进行经济补偿，以避免法律纠纷的进一步升级。
若材料不存在质量问题或责任不在己方：
- 法律抗辩：准备充分的证据，如材料检验报告、使用记录等，以证明材料在初始交付时是合格的，且在使用过程中未受到不当处理。
- 反诉或索赔：若对方的行为构成恶意诉讼或诽谤，可以考虑提起反诉或索赔，以维护自身权益。
三、建议与行动步骤
收集证据：
- 立即收集与材料质量相关的所有证据，包括合同、检验报告、使用记录、照片、视频等。
- 确保证据的完整性和真实性，以便在法律程序中有效使用。
咨询专业律师（虽然此处不直接提及咨询我，但实际操作中应寻求专业帮助）：
- 鉴于法律程序的复杂性和专业性，建议咨询具有建设工程领域经验的律师。
- 律师可以提供法律意见、协助准备法律文件、代表出庭等。
积极应对诉讼：
- 若收到起诉状，应及时应诉，避免因未按时应诉而导致的法律后果。
- 在诉讼过程中，积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料。
考虑和解或调解：
- 在诉讼过程中，可以考虑与对方进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
- 和解或调解可以节省时间和成本，避免法律纠纷的进一步升级。
作为凌嘉敏律师，我建议您在面对此类法律纠纷时，保持冷静和理性，积极收集证据并咨询专业律师。 如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供有针对性的法律建议和解决方案。