作为拥有多领域法律实务经验的律师，针对您作为劳务中介垫付工人工资后，老板不给工钱且没有欠条的情况，我为您详细分析如下：

核心前提：您作为劳务中介，已垫付工人工资，但老板未支付您相应款项，且双方无书面欠条。

结论与建议：

1. 收集其他证据：

   • 工人证言：尽管工人不是直接债权人，但他们的证言可以证明您确实垫付了工资，以及老板未支付您款项的事实。
   • 转账记录：如果您是通过银行转账等方式垫付工资的，保留好转账记录，这可以作为您垫付工资的直接证据。
   • 沟通记录：与老板之间的微信、短信、电话录音等沟通记录，尤其是老板承认欠款或承诺支付的记录，都是重要证据。
   • 劳务合同或协议：如果与老板之间有劳务合同或协议，即使未明确提及垫付工资事宜，也可以作为证明双方存在劳务关系的证据。

2. 尝试协商解决：

   • 在收集到一定证据后，可以尝试与老板进行协商，看是否能够达成还款协议。协商时，可以明确还款金额、还款期限等关键条款，并尽量以书面形式记录下来。

3. 提起民事诉讼：

   • 如果协商无果，您可以向法院提起民事诉讼，要求老板支付您垫付的工资及可能产生的利息或损失。
   • 在诉讼过程中，您需要提交上述收集到的证据，以证明老板确实欠您款项。
   • 法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。如果判决支持您的诉求，老板仍不履行，您可以申请法院强制执行。

4. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。

特别提醒：

• 在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免与老板发生不必要的冲突。
• 尽可能收集并保存所有与案件相关的证据，以备不时之需。
• 如果对法律程序不熟悉，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），以确保您的权益得到最大程度的保护。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。