核心结论：若在公益岗位产假期间被辞退，您有权通过法律途径维护自身权益，具体可按以下步骤处理：

1. 确认辞退行为的违法性

根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条、第四十五条及《女职工劳动保护特别规定》第五条，女职工在孕期、产期、哺乳期（“三期”）内，用人单位不得以无过失性辞退或经济性裁员为由解除劳动合同。若用人单位以“不能胜任工作”“客观情况发生重大变化”等理由辞退，均属违法。

例外情形：若您存在严重违反规章制度、被依法追究刑事责任等《劳动合同法》第三十九条规定的情形，用人单位可合法解除合同，但需举证证明。

2. 收集证据，固定事实

需重点收集以下证据：

• 劳动关系证明：劳动合同、工资条、社保缴纳记录等；
• 辞退证明：书面辞退通知、录音、聊天记录等；
• “三期”证明：医院出具的怀孕、分娩、哺乳相关医疗证明；
• 用人单位违法证据：如辞退理由与规章制度不符、未履行法定程序等。

3. 协商或投诉，争取和解

• 与用人单位协商：要求继续履行合同或支付违法解除赔偿金（2N，即工作年限×2×月工资）；
• 向劳动监察部门投诉：通过12333热线或当地人社局官网提交材料，要求责令改正；
• 申请工会调解：若单位有工会，可请求介入协调。

4. 申请劳动仲裁，主张权益

若协商无果，需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张：

• 继续履行合同：若希望保留工作；
• 支付赔偿金：若不要求继续工作，可主张2N赔偿金（如工作3年，赔偿6个月工资）；
• 补发产假工资及福利：若用人单位未足额支付。

5. 诉讼救济（如对仲裁结果不服）

对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起15日内向法院提起诉讼，进一步主张权利。

6. 特殊情形：公益岗位的特殊性

若公益岗位涉及财政补贴或特定政策（如社区服务、扶贫岗位），需注意：

• 政策依据：部分地方规定公益岗位人员需遵守更严格的考核制度，但“三期”保护仍优先适用；
• 补贴发放：若被辞退导致补贴中断，可要求用人单位或相关部门补发。

温馨提示：处理过程中需注意时效（如仲裁1年期限），建议尽快行动。若对程序或证据收集有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您详细分析。