结论：无限期劳动合同（通常指无固定期限劳动合同）的签订与否，需根据具体情况判断，但总体来说，它为员工提供了更稳定的就业保障，在符合签订条件时，建议考虑签订。以下是对此问题的详细分析：
一、无固定期限劳动合同的定义与特点
无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。这种合同的特点在于其“无固定期限”，即合同没有明确的结束时间，除非出现法律规定的或双方约定的解除条件，否则合同将持续有效。
二、签订无固定期限劳动合同的条件
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。同时，在以下情形下，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：
- 劳动者在该用人单位连续工作满十年的；
- 用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；
- 连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。
三、签订无固定期限劳动合同的利弊分析
利：
- 稳定性强：无固定期限劳动合同为员工提供了更稳定的就业环境，减少了因合同到期而面临失业的风险。
- 有利于长期规划：员工可以更安心地规划自己的职业生涯，进行长期的学习和技能提升。
- 增强归属感：稳定的劳动关系有助于增强员工对企业的归属感和忠诚度。
弊：
- 灵活性降低：对于用人单位而言，无固定期限劳动合同可能降低了其在人员调整上的灵活性。
- 解约成本较高：在需要解除劳动合同时，用人单位可能需要支付更高的经济补偿。
四、建议与注意事项
- 评估自身情况：劳动者在决定是否签订无固定期限劳动合同时，应评估自己的职业规划、工作稳定性需求以及与用人单位的关系等因素。
- 了解法律规定：在签订前，务必了解《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，确保自己的权益得到保障。
- 协商与沟通：与用人单位进行充分的协商和沟通，明确合同条款、工作内容、薪资待遇等关键事项。
- 保留证据：在签订和履行合同过程中，注意保留相关证据，如合同文本、工资单、工作记录等，以备不时之需。
五、特殊情况下的考虑
- 如果劳动者希望保持灵活性：例如，计划短期内换工作或创业，那么签订固定期限劳动合同可能更为合适。
- 如果用人单位希望保持人员调整的灵活性：在招聘时，可以与劳动者协商签订固定期限劳动合同，并在合同中明确解约条件和程序。
最后需要强调的是，无固定期限劳动合同并非“铁饭碗”，在符合法律规定的条件下，用人单位和劳动者均有权解除合同。因此，在签订前，双方应充分了解合同条款和法律规定，确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。