可以起诉。在工地上与老板写了结算清单后，如果老板未按照结算清单支付款项，你是有权通过法律途径来维护自己的权益的，起诉便是其中一种有效的法律手段。下面我从几个角度为你详细分析：
结算清单的法律效力
结算清单是双方对工程款项或工资等经济往来的确认，具有法律效力。一旦双方在结算清单上签字或盖章，就意味着双方对清单上的内容达成了共识，老板应当按照清单上的金额支付款项。如果老板未支付，就构成了违约，你有权要求其支付，并可以通过法律途径来追讨。
起诉的条件和流程
起诉条件：
- 你与老板之间存在明确的债权债务关系，即结算清单上明确了老板应支付的款项。
- 老板未按照结算清单支付款项，存在违约行为。
- 你已经尝试与老板协商解决，但无果。
起诉流程：
- 准备证据：包括结算清单、与老板的沟通记录（如短信、微信、电话录音等）、工作证明（如工牌、工作证等）以及其他能够证明你与老板之间存在劳动关系或经济往来的证据。
- 撰写起诉状：明确你的诉讼请求（如要求老板支付多少款项）、事实与理由（即老板未按照结算清单支付款项的情况）以及证据清单。
- 提交法院：将起诉状和相关证据提交给有管辖权的法院（通常是工程所在地或老板所在地的基层法院）。
- 等待法院受理和开庭：法院在受理你的起诉后，会安排开庭时间，并通知你和老板到庭参加诉讼。
- 参与庭审和判决：在庭审过程中，你需要陈述你的诉讼请求和事实与理由，并出示相关证据。法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
可能的法律后果
- 如果法院判决老板支付款项，但老板仍不履行判决，你可以向法院申请强制执行，法院会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制老板履行判决。
- 如果老板在诉讼过程中提出反诉或抗辩，你需要根据具体情况进行应对，可能需要提供更多的证据来支持你的诉讼请求。
建议
- 在起诉前，尽量与老板进行协商，看是否能够达成和解协议，避免不必要的法律纠纷。
- 如果协商无果，及时咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和注意事项，确保你的权益得到最大程度的保护。
- 在诉讼过程中，保持冷静和理性，按照法院的要求和程序进行诉讼活动。
如果你在工地上与老板写了结算清单后，老板未按照清单支付款项，你是有权起诉的。在起诉前，请确保你已经准备好了充分的证据，并了解了具体的法律程序和注意事项。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。