不安排某个员工加班一般是不违法的。这一结论主要基于我国劳动法律对劳动者休息权的保护以及对加班行为的限制性规定。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律规定与基本原则
加班的法律依据与限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可延长工作时间，但一般每日不得超过一小时，特殊原因下每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。这一规定明确了加班的合法性和限制条件。
加班的非强制性：
- 劳动法强调加班应基于双方协商和劳动者自愿的原则，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。这体现了法律对劳动者休息权的尊重和保护。
保护休息权：
- 劳动法鼓励合理安排工作时间，保障劳动者的休息权。不安排加班是用人单位对劳动者权益的尊重，也是法律所提倡的。
二、不安排加班的合法性与常见情形
合法性基础：
- 用人单位根据工作需要和劳动者的实际情况，决定不安排加班是合法的，不构成对劳动法的违反。这既符合法律对加班的限制性规定，也体现了对劳动者身心健康的关心。
正常生产经营不需要：
- 如果企业订单量稳定，生产流程顺畅，员工在正常工作时间内能完成工作任务，则不安排加班是合理且合法的。
保护员工权益：
- 为避免员工过度劳累，保证工作效率和质量，用人单位可选择不安排加班，这是对员工身心健康负责的表现。
三、特殊行业或岗位的例外情况
尽管一般情况下不安排加班是合法的，但在某些特殊行业或岗位中，由于工作性质的特殊性，可能需要员工在特定情况下加班。例如：
- 医疗行业：医护人员在遇到突发公共卫生事件、重大疾病救治等紧急情况时，需加班以保障患者生命健康。
- 公共服务行业：如电力、供水、交通等部门，在遇到设备故障、自然灾害等紧急情况时，员工需及时进行抢修和救援工作，加班是保障公共服务正常运行的需要。
然而，这些例外情况并不改变不安排加班在一般情况下是合法的这一基本原则。
四、劳动者的权利与救济途径
沟通申请：
- 如果劳动者因工作量确实需要加班，应与上级进行沟通并提出申请。用人单位应合理考虑并回应劳动者的加班请求。
法律救济：
- 如果企业没有合理理由拒绝加班申请，且影响到员工的合法权益，员工可以向工会反映情况或寻求法律途径维护自己的权益。例如，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付加班费或承担其他法律责任。
总结与建议：
不安排某个员工加班一般是不违法的，且体现了对劳动者休息权的尊重和保护。在特定情况下，如需安排加班，应严格遵守法律规定，确保加班的合法性和合理性。如果劳动者对加班安排有异议或认为自己的权益受到侵害，可以通过沟通申请或法律救济途径来维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。