结论：监护人和被监护人私下签订的协议或文件是否有效，需根据具体情况判断，主要取决于被监护人的民事行为能力、协议内容是否合法以及是否符合被监护人的利益。以下是具体分析：

1. 被监护人的民事行为能力

   • 若被监护人是无民事行为能力人（如8周岁以下儿童或不能辨认自己行为的成年人），其无法独立实施民事法律行为，监护人代为签订的协议原则上有效，但需以维护被监护人利益为前提。若协议损害被监护人利益（如低价处置财产），可能被认定为无效。
     
   • 若被监护人是限制民事行为能力人（如8周岁以上未成年人或不能完全辨认自己行为的成年人），其能独立实施与其年龄、智力相适应的民事法律行为（如购买文具）。超出能力范围的协议（如大额财产处分），需经法定代理人（监护人）同意或追认后才有效；未经同意或追认的，协议无效。

2. 协议内容是否合法

   • 协议内容需符合法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。例如，监护人与被监护人约定“放弃继承权以换取生活费”，若被监护人未明确表示同意（如无民事行为能力人），或协议显失公平，可能被认定为无效。
     
   • 若协议涉及非法目的（如逃避债务、洗钱），则自始无效。

3. 是否符合被监护人的利益

   • 监护人履行职责时，应以维护被监护人利益为原则。若协议明显损害被监护人利益（如监护人低价购买被监护人房产），即使被监护人同意（如限制民事行为能力人），也可能因违反监护职责而被撤销或认定无效。
     
   • 例如，监护人与被监护人签订“赠与协议”，将被监护人财产赠与监护人自己，除非能证明该赠与符合被监护人利益（如用于被监护人医疗），否则可能被认定为无效。

建议：

• 若涉及重大财产处分或权利义务，建议通过公证或法院确认程序，确保协议合法有效。
  
• 监护人应保留协议签订过程的证据（如录音、录像），证明被监护人同意且协议符合其利益。
  
• 若对协议效力有疑问，可携带协议文本及相关证据，直接向我咨询具体分析。
  

如有进一步问题，欢迎随时提问。