您好，关于“监护人代孩子签的协议是否有效”这一问题，这主要取决于协议的内容以及监护人代签的行为是否符合法律规定和最有利于被监护人的原则。
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，并保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益。这意味着，监护人在代签协议时，必须确保该协议不会损害被监护人的利益，且应当符合被监护人的真实意愿（在考虑被监护人年龄和智力状况的基础上）。
协议有效的情况：
为了被监护人的利益：如果监护人代签的协议是为了被监护人的利益，比如为其购买教育保险、医疗保障等，且协议内容合法、合规，那么这样的协议通常是有效的。
被监护人同意或认可：对于具有一定年龄和智力状况的被监护人，如果他们对协议内容表示同意或认可，那么监护人代签的协议也通常会被视为有效。
协议无效的情况：
损害被监护人利益：如果监护人代签的协议损害了被监护人的利益，比如擅自处分被监护人的财产、为其设定不合理的义务等，那么这样的协议是无效的。以您提供的案例为例，父亲擅自以孩子的名义签订赠与合同，将孩子的房屋赠与自己，这明显损害了孩子的利益，因此法院认定该赠与协议无效。
违反法律规定：如果协议内容违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么这样的协议也是无效的。
未经被监护人同意或认可（对于有一定认知能力的被监护人）：对于具有一定年龄和智力状况的被监护人，如果监护人未经其同意或认可就代签协议，且该协议涉及被监护人的重大利益，那么这样的协议可能会被视为无效。
建议：
咨询专业法律人士：在涉及监护人代签协议的问题时，建议咨询专业法律人士，以确保协议的合法性和有效性。
尊重被监护人的意愿：在代签协议前，应尽可能了解被监护人的意愿，并确保协议内容符合其利益。
保留相关证据：为了证明协议的合法性和有效性，建议保留与协议相关的所有证据，如沟通记录、同意书等。
综上所述，监护人代孩子签的协议是否有效取决于多种因素。在签订协议前，请务必谨慎考虑并咨询专业法律人士的意见。