夫妻私下写的保证书，在符合一定条件下是有效的，并具有法律约束力。以下是对这一问题的详细分析：
有效条件
主体适格：
- 夫妻双方必须具备完全民事行为能力，即能够独立理解和表达自己的意愿，独立实施民事法律行为。这是保证书有效的基本前提。
意思表示真实：
- 保证书的内容必须是夫妻双方真实意愿的反映，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。双方应在平等、自愿的基础上，经过充分协商后签订。例如，一方因另一方出轨而要求对方写下的保证书，必须是在没有外界强迫的情况下自愿出具，真实反映双方的内心意愿。
内容合法且不违反公序良俗：
- 保证书的条款和约定不得与现行的法律法规相抵触，也不能违背社会的公共秩序和善良风俗。例如，约定“谁提出离婚，谁就净身出户”的条款，在不侵害他人权益、不违反法律禁止性规定的前提下，一般认定为有效。但若涉及限制人身自由、逃避法定义务等违法内容，则无效。
不侵犯他人利益：
- 保证书只能处理夫妻双方的自有财产或相关事务，不能损害第三人的合法权益。如为逃避债务而约定将全部财产归一方所有，这种损害债权人利益的约定是无效的。
形式合规：
- 虽然法律并未明确规定保证书的具体形式要求，但为了确保其法律效力，建议采用书面形式，并由双方签字确认。在可能的情况下，加盖手印、录像记录签订过程或前往公证机关进行公证，也能进一步增强其法律效力。
无效情况
存在违法内容：
- 如果保证书的内容违反了法律的强制性规定，如限制离婚权利、人身自由等，那么该部分内容将无效。
违背公序良俗：
- 如果保证书的内容违背了社会的基本道德准则和善良风俗，如约定自残或伤害他人等行为，这样的约定也是无效的。
存在欺诈、胁迫等情形：
- 若一方在签订保证书时受到另一方的欺诈、胁迫或重大误解，那么该保证书或其中的相关条款可被请求撤销。
实际应用中的建议
- 明确具体：在撰写保证书时，应明确且具体地描述相关条款，如财产的信息、违约的责任等，以确保承诺的可执行性和确定性。
- 咨询专业意见：在签订保证书前，建议咨询专业律师的意见，以确保其内容的合法有效性和可执行性。律师可以根据具体情况提供针对性的建议，帮助双方规避潜在的法律风险。
- 保留证据：在签订保证书的过程中，可以保留相关的证据，如录像、聊天记录等，以备不时之需。这些证据在后续可能出现的纠纷中，有助于证明保证书的真实性和合法性。
法律后果
- 如果保证书有效，且一方违反了保证书中的约定，另一方有权依据保证书要求对方承担相应的法律责任，如赔偿损失、履行承诺等。
- 如果保证书无效或部分无效，那么相关条款将不具有法律约束力，双方不能依据无效条款要求对方承担责任。但在此情况下，双方仍可以依据其他有效的法律文件或证据来维护自己的合法权益。
总结来说，夫妻私下写的保证书在符合一定条件下是有效的，并具有法律约束力。但为了确保其法律效力和避免潜在的纠纷，建议在签订前咨询我的专业意见，并确保满足所有有效条件。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。