结论：已达到法定退休年龄但合同仍在履行中的员工，若公司降薪降职，能否主张经济补偿需视具体情况而定。一般来说，若降薪降职行为违反了劳动合同或相关法律法规，员工有权主张经济补偿；但若降薪降职行为合法且合理，员工则可能无法主张经济补偿。
一、降薪降职行为是否违反劳动合同
劳动合同约定：
- 首先，需要查看劳动合同中是否明确约定了员工的薪资和职位。若劳动合同中明确约定了薪资和职位，且公司未经员工同意擅自降薪降职，则构成违约。
- 在此情况下，员工有权依据《劳动合同法》的相关规定，要求公司继续履行原合同或支付经济补偿。
公司规章制度：
- 其次，需要考察公司是否有明确的规章制度规定降薪降职的条件和程序。若公司规章制度中未规定降薪降职的相关内容，或规定的内容违反法律法规，则公司降薪降职的行为可能无效。
- 员工可以依据公司规章制度或相关法律法规，主张公司降薪降职行为无效，并要求公司恢复原薪资和职位或支付经济补偿。
二、降薪降职行为是否合法且合理
合法性：
- 降薪降职行为必须符合相关法律法规的规定。例如，公司不能因员工达到法定退休年龄而擅自降薪降职，除非双方协商一致或符合其他法定情形。
- 若公司降薪降职行为违反法律法规，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求公司承担法律责任。
合理性：
- 即使降薪降职行为在法律上没有直接禁止，也需要考虑其合理性。例如，公司是否因为员工达到法定退休年龄而认为其工作能力下降，从而进行降薪降职。
- 若公司降薪降职行为缺乏合理性，员工可以主张公司侵犯了其合法权益，并要求公司恢复原薪资和职位或支付经济补偿。但需要注意的是，合理性判断往往存在一定的主观性，可能需要通过劳动仲裁或诉讼来解决争议。
三、特殊情况下的处理
达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇：
- 对于已达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇的员工，若公司降薪降职，员工可以依据《劳动合同法》的相关规定，主张公司支付经济补偿或继续履行原合同。
- 但需要注意的是，这种情况下员工是否能够主张经济补偿，还取决于双方是否协商一致以及降薪降职行为是否合法且合理。
双方协商一致：
- 若公司降薪降职行为是经过与员工协商一致后进行的，且协商过程合法合规，那么员工可能无法主张经济补偿。
- 在此情况下，员工需要认真考虑协商内容，并确保自己的权益得到充分保障。
四、建议与措施
与公司协商：
- 若员工认为公司降薪降职行为不合理或违法，可以首先尝试与公司进行协商，寻求解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求对公司降薪降职行为进行调查和处理。
提起劳动仲裁或诉讼：
- 若劳动监察部门无法解决问题，员工可以依法提起劳动仲裁或诉讼，要求公司承担法律责任并支付经济补偿。
最后，已达到法定退休年龄但合同仍在履行中的员工，在面对公司降薪降职时，应首先了解自己的权益和法律法规的规定，然后根据实际情况采取相应的措施来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。