已离职的会计人员在公司被定为非吸（非法吸收公众存款）后，是否会被牵连，需依据具体情况和相关法规来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律责任的基本原则
根据《中华人民共和国刑法》第三十条的规定，公司、企业等单位实施的危害社会的行为，若法律规定为单位犯罪，则单位应当负刑事责任。对于单位犯罪，法院将依法判处单位罚金，并对直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处相应的刑罚。这意味着，如果离职的会计人员在公司非吸行为中属于直接负责的主管人员或其他直接责任人员，那么他们可能会被牵连，并需要承担相应的刑事责任。
二、离职会计人员是否会被牵连的具体分析
是否属于直接责任人员：
- 如果离职的会计人员在公司非吸行为中起到了直接的作用，例如负责资金管理、财务记录等关键环节，且其行为与非法吸收公众存款有直接关联，那么他们可能会被视为直接责任人员，从而受到法律的追究。
- 如果离职的会计人员只是普通员工，且没有直接参与非吸行为，或者其行为与非吸行为无直接关联，那么他们通常不会被牵连。
离职时间与非吸行为的时间关系：
- 如果离职的会计人员在公司非吸行为发生前已经离职，且没有证据表明他们在离职前参与了非吸行为的策划或实施，那么他们通常不会被视为直接责任人员。
- 如果离职的会计人员在公司非吸行为发生期间或之后离职，但有证据表明他们在职期间参与了非吸行为，那么他们仍然可能会受到法律的追究。
三、法律建议与风险提示
对于已离职的会计人员：
- 如果您担心自己可能因公司非吸行为而受到牵连，建议您首先回顾自己在公司的工作经历，特别是与非吸行为相关的部分。
- 如果您认为自己没有直接参与非吸行为，或者您的行为与非吸行为无直接关联，那么您可以保持冷静，不必过分担心。
- 如果您认为自己可能涉及非吸行为，或者收到了相关部门的调查通知，那么建议您及时咨询专业律师，了解自己的法律权利和义务。
对于公司和其他员工：
- 公司应加强内部管理，确保财务活动的合法性和合规性，避免涉及非法吸收公众存款等违法行为。
- 其他员工也应增强法律意识，了解自己的工作职责和法律责任，避免因疏忽或故意而涉及违法行为。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，法律责任的判断也需要依据具体的证据和事实。因此，如果您或您所在的公司涉及类似问题，建议您直接向我咨询，以便获得更具体、更准确的法律建议。