结论：单位能否在2025年解除劳动合同需分情况讨论，关键在于缓刑执行是否属于“被依法追究刑事责任”的情形，以及单位解除合同的合法性依据。以下是具体分析：
1. 缓刑是否属于“被依法追究刑事责任”
根据《劳动合同法》第39条，劳动者被依法追究刑事责任的，用人单位可解除劳动合同。
- 法律定义：缓刑是刑罚执行方式的一种，属于“被判处刑罚”的范畴，但刑罚暂不执行。
- 司法实践：多数法院认为，缓刑属于“被依法追究刑事责任”，单位可据此解除合同；但也有观点认为，缓刑期间未实际服刑，可能不构成“追究刑事责任”。
- 结论：若单位以“被追究刑事责任”为由解除合同，需结合当地司法实践判断。若法院认定缓刑属于该情形，则解除合法；反之则可能违法。
2. 单位解除合同的程序合法性
即使缓刑属于“被追究刑事责任”，单位解除合同仍需满足程序要求：
- 通知义务：单位需证明劳动者被追究刑事责任的事实（如判决书），并通知工会（如有）。
- 时效限制：单位应在知道或应当知道劳动者被追究刑事责任后合理期限内解除合同。若2019年单位已知情，但拖延至2025年解除，可能因“未及时行使权利”而被认定为违法解除。
- 结论：若单位未履行通知义务或超期解除，即使缓刑属于“被追究刑事责任”，解除也可能被判违法。
3. 续签合同的影响
期间两次续签合同不影响单位解除权的行使，但需注意：
- 合同期限：若续签合同中明确约定“劳动者被追究刑事责任时合同自动终止”，则单位可依据约定解除。
- 无约定时：仍需回归《劳动合同法》第39条的判断标准。
- 结论：续签合同本身不改变解除权的法律依据，但可能影响单位解除的程序或补偿责任。
4. 违法解除的后果
若单位解除合同被认定违法，需承担：
- 继续履行合同：劳动者可要求恢复劳动关系。
- 赔偿金：若劳动者不要求继续履行，单位需支付2倍经济补偿金（按工作年限计算）。
建议
- 核实当地司法实践：查询当地法院对“缓刑是否属于被追究刑事责任”的裁判观点。
- 检查单位解除程序：确认单位是否履行通知义务、是否超期解除。
- 保留证据：如判决书、单位解除通知、工会意见等。
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