劳动监察部门发出的邮件，即使公司法人拒收，也不影响其法律效力。针对此情况，可以采取以下措施：

一. 确保邮件送达并记录

1. 重新邮寄：劳动监察部门可以尝试再次邮寄邮件，确保收件地址准确无误，并建议使用挂号信或快递服务，以便获取邮寄的跟踪信息，证明邮件已被送达。
2. 留置送达：如果公司法人拒收邮件，劳动监察部门可以邀请有关基层组织或者所在单位的代表到场，说明情况，在送达回证上记明拒收事由和日期，由送达人、见证人签名或者盖章，将邮件留在公司的住所或者其他适当场所，即视为送达。
3. 邮寄送达的证明：无论公司法人是否签收，只要邮寄地址准确，邮寄过程符合法定程序，邮件被退回后仍视为已送达。劳动监察部门应保留好邮寄凭证，如邮寄回执等，作为已送达的证据。

二. 采取其他送达方式

1. 公告送达：如果邮寄送达和留置送达均无法成功，劳动监察部门还可以在相关媒体或政府公告栏上公告送达邮件。自公告之日起满一定期限（通常为60日），即视为已送达。
2. 电子送达：如果双方之间有约定或符合相关法律规定，劳动监察部门也可以尝试通过电子邮件等电子方式送达邮件，但需注意电子邮件的法律效力可能因地区和具体情况而异。

三. 法律后果与责任

1. 法律后果：公司法人拒收劳动监察部门的邮件，并不影响邮件的法律效力。如果邮件内容涉及重要的法律通知或要求，公司应当遵守并履行相应的义务。
2. 公司责任：如果因为公司法人拒收邮件而导致劳动监察部门无法及时履行监管职责，或者因此给公司带来不利后果，公司可能需要承担相应的法律责任。

我的观点：在处理公司法人拒收劳动监察部门邮件的情况时，劳动监察部门应遵循法定程序，确保邮件的合法送达。同时，公司也应当积极配合劳动监察部门的工作，遵守相关法律法规，避免因拒收邮件而承担不必要的法律责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。