结论前置：
法律分析：
首先，从法律关系的角度来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，虽然用人单位与劳动者建立劳动关系应当订立书面劳动合同，但这并不意味着没有书面合同，劳动关系就不存在。实际上，只要劳动者实际为用人单位提供了劳动，双方之间就形成了事实上的劳动关系。在这种关系下，劳动者享有获得劳动报酬的权利，用人单位则负有支付劳动报酬的义务。
具体到您的案例，您在酒店前台工作了几天，即使没有签订书面劳动合同，但您已经实际提供了劳动，因此酒店作为用人单位，应当向您支付相应的工资。这是基于劳动法的公平原则和等价有偿原则，即劳动者付出了劳动，就应当获得相应的报酬。
维权建议：
如果酒店拒绝支付您这几天的工资，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与酒店协商：首先，您可以尝试与酒店进行协商，看是否能够达成一致，让酒店支付您应得的工资。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括要求用人单位支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，如果裁决支持您的诉求，酒店就必须支付您应得的工资。
提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
注意事项：
在维权过程中，您需要注意保留好相关证据，如工作证、考勤记录、工资条等，这些证据将有助于证明您与酒店之间存在事实上的劳动关系以及您实际提供了劳动的事实。同时，您也需要了解并遵守相关的法律程序和规定，以确保自己的维权行为合法有效。