针对您提出的“提了离职但没人交接，什么时间可以走”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，工作交接是离职流程中的重要环节。根据《劳动合同法》及相关规定，劳动者在离职时，有义务将因工作原因取得或使用的用人单位的一切文件、工具、信息材料等归还，并按要求在每一部门办理相应交接手续。这是为了确保公司业务的连续性和数据的完整性。

关于您提到的“没人交接”的情况，这确实可能给离职流程带来一些困扰。但原则上，只要您完整地将工作交接完，将各项工作明细列清楚，并有明确的交接人（即使交接人暂时不在，也应通过邮件、电话等方式进行确认），您就可以视为完成了交接工作。

接下来，关于您何时可以离开的问题，这主要取决于您与公司的协商以及公司内部的离职流程。一般来说，如果您已经提前一个月向公司提出了书面辞职申请，并且已经完成了工作交接（或至少已经明确了交接计划和交接人），那么在离职到期日（即您提出辞职申请后的一个月）之后，您就可以正式离职了。

然而，如果公司因为某些原因（如交接工作未完成、需要您协助处理某些紧急事务等）希望您延长离职时间，那么您需要与公司进行协商。在协商过程中，您可以明确表达自己的意愿和需求，同时也要考虑公司的实际情况和合理需求。

另外，我想强调的是，即使公司没有明确安排交接人，您也不应该因此而擅自离职。因为擅自离职可能会给您带来不必要的法律风险和经济损失。例如，如果公司因此遭受了损失，他们可能会要求您承担相应的赔偿责任。

最后，我建议您在离职前与公司的人力资源部门或相关负责人进行充分沟通，明确离职流程和交接要求。同时，您也可以要求公司出具离职证明，以证明双方的劳动关系已经结束。

总之，离职是一个需要谨慎处理的过程。只要您按照公司规定和法律法规的要求完成工作交接，并与公司进行充分沟通，您就可以顺利离职并开始新的职业生涯。