个人租商铺要求签联营合同，在符合相关法律法规的前提下是合法的。具体分析如下：
一. 联营合同的合法性
- 联营合同的定义与要求：联营合同是双方或多方共同出资、共同经营、共享收益、共担风险的协议形式。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，联营合同需满足双方当事人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律、行政法规的强制性规定等要件。
- 个人租商铺签联营合同的适用性：在个人租商铺的情境中，如果双方同意以联营的形式合作，且合同内容符合联营合同的基本要求和法律规定，那么签订联营合同是合法的。
二. 租赁与联营的结合
- 租赁行为的合法性：租赁作为一种民事法律行为，其合法性取决于诸多因素，如租赁物的合法性、租赁双方的权利义务约定是否符合法律规定等。在商铺租赁中，只要租赁行为符合《中华人民共和国民法典》中租赁合同的相关条款，即具有合法性。
- 租赁与联营的结合：如果个人在租商铺时，双方约定以联营的方式进行合作，且在合同中明确规定了双方的权利义务、出资方式、经营方式、收益分配等关键条款，并且这些条款均符合法律规定，那么这种结合租赁与联营的合同形式也是合法的。
三. 注意事项
- 在签订联营合同时，应确保合同内容真实、合法，并明确双方的权利义务和违约责任。
- 双方应仔细审查对方的资质和信誉，以确保合作的顺利进行。
- 如遇纠纷，应及时寻求法律途径解决。
综上所述，个人租商铺要求签联营合同，在符合相关法律法规的前提下是合法的。但双方在签订合同时应谨慎审查合同内容，并确保合同的真实性和合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。