厂里签了安全责任书，出了工伤仍然是有效的，安全责任书的签订并不影响工伤的认定和赔偿。以下从不同角度为您详细分析：

一、安全责任书与工伤认定的关系

1. 安全责任书的性质：安全责任书通常是用人单位为了明确员工在工作中的安全责任，预防事故发生而制定的一种内部管理规定。它主要规范的是员工在工作过程中的行为准则和安全操作要求。

2. 工伤认定的法律依据：根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于员工在工作过程中因工作原因受到的事故伤害或患职业病。这与是否签订安全责任书无直接关联。即使员工签订了安全责任书，如果因工作原因受到伤害，仍然有权申请工伤认定。

二、安全责任书对工伤赔偿的影响

1. 不影响工伤认定：如前所述，安全责任书的签订并不影响工伤的认定。只要员工能够证明伤害是在工作过程中因工作原因造成的，就可以申请工伤认定。

2. 可能影响责任划分：虽然安全责任书不影响工伤的认定，但在某些情况下，它可能影响事故责任的划分。如果员工违反了安全责任书中的规定，导致事故发生，用人单位可能会据此主张员工承担一定的责任。然而，这种责任划分并不影响工伤的认定和赔偿，只是可能在赔偿金额或责任分担上有所体现。

3. 赔偿原则：根据《工伤保险条例》，员工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。赔偿项目包括医疗费、康复费、住院伙食补助费、交通食宿费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。这些赔偿项目的确定和支付，与是否签订安全责任书无关。

三、实际操作中的建议

1. 及时申请工伤认定：如果员工在工作过程中受到伤害，无论是否签订了安全责任书，都应及时向用人单位报告，并申请工伤认定。这是保障员工权益的重要步骤。

2. 保留相关证据：在申请工伤认定和赔偿过程中，员工应保留好与事故相关的证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等。这些证据有助于证明伤害是在工作过程中因工作原因造成的。

3. 咨询专业律师：如果员工在工伤认定和赔偿过程中遇到困难或疑问，可以咨询专业律师。律师可以提供法律咨询和代理服务，帮助员工维护自己的合法权益。

总结来说，厂里签了安全责任书并不影响工伤的认定和赔偿。员工在工作过程中因工作原因受到伤害时，仍然有权申请工伤认定并享受相应的工伤待遇。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。