女职工劳动保护的监督部门主要包括县级以上人民政府人力资源社会保障行政部门、安全生产监督管理部门以及卫生健康委员会。具体分析如下：
一. 监督部门的确定
- 人力资源社会保障行政部门：根据《女职工劳动保护特别规定》，县级以上人民政府人力资源社会保障行政部门负责对用人单位遵守该规定的情况进行监督检查。这意味着，人力资源社会保障行政部门是女职工劳动保护的重要监督部门之一。
- 安全生产监督管理部门：同样根据《女职工劳动保护特别规定》，安全生产监督管理部门也负有对用人单位遵守女职工劳动保护规定情况进行监督检查的职责。因此，安全生产监督管理部门也是女职工劳动保护的监督部门之一。
- 卫生健康委员会：根据提供的“卫生健康委员会”相关权责清单，卫生健康委员会具有对女职工劳动保护的监管职责，包括进行监督检查、提出整改意见等。所以，卫生健康委员会同样属于女职工劳动保护的监督部门。
二. 监督部门的职责
- 这些监督部门在履行其职责时，会依法对用人单位进行监督检查，确保用人单位遵守相关法律法规，保护女职工的合法权益。例如，他们会检查用人单位是否按照规定为女职工提供劳动保护设施、是否遵守女职工禁忌从事的劳动范围、是否保障女职工的薪酬待遇和福利等。
综上所述，女职工劳动保护的监督部门主要包括县级以上人民政府人力资源社会保障行政部门、安全生产监督管理部门以及卫生健康委员会。这些部门共同协作，确保女职工的劳动权益得到有效保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。