物业长期不抄水并不直接构成违法，但可能违反物业服务合同或相关管理规定，并给业主带来不便或损失。以下是对这一问题的详细分析：

1. 从法律层面看：

   • 目前，并没有明确的法律法规规定物业必须定期抄水表。物业的抄表行为通常基于物业服务合同中的约定或相关管理规定。
   • 如果物业服务合同中明确规定了物业应定期抄水表，而物业长期不抄，则可能构成对合同的违约，业主有权要求物业履行合同义务或承担相应的违约责任。

2. 从物业服务合同角度看：

   • 物业服务合同是物业与业主之间就物业服务事项达成的协议。合同中通常会明确物业的服务内容、标准、期限等。
   • 如果合同中规定了物业应定期抄水表，而物业未履行这一义务，业主可以首先与物业进行沟通，要求其履行合同义务。
   • 如果沟通无果，业主可以考虑向相关部门（如住建局、物业协会等）投诉，或寻求法律途径解决，如提起诉讼要求物业承担违约责任。

3. 从实际影响角度看：

   • 物业长期不抄水表可能导致业主无法及时了解自己的用水情况，进而可能影响业主的水费缴纳和用水计划。
   • 在某些情况下，如果水表出现故障或读数不准确，而物业又长期不抄，可能会导致业主承担不必要的水费损失。

法律建议：

• 业主应首先查看自己的物业服务合同，了解其中关于抄水表的约定。
• 如果合同中有明确规定，而物业未履行，业主可以与物业进行沟通，要求其履行合同义务。
• 如果沟通无果，业主可以考虑向相关部门投诉或寻求法律途径解决。

总结：物业长期不抄水并不直接构成违法，但可能违反物业服务合同或相关管理规定，并给业主带来不便或损失。业主应首先查看合同约定，并与物业进行沟通，必要时可寻求法律途径解决。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。