结论前置：物业公司以欠物业费为由不给业主买水，这种做法通常是违法的。下面我从几个角度详细分析这个问题：

1. 物业公司的服务义务与业主的缴费义务：

   • 物业公司为业主提供物业服务，包括但不限于小区的安全保卫、环境卫生、绿化养护、公共设施的维护等。业主则有义务按照约定支付物业费。这两者之间是相互的、有条件的合同关系。
   • 物业公司不能因为业主欠缴物业费就单方面停止提供其他服务，如买水、买电等。因为这些服务往往与业主的基本生活需求紧密相关，且可能并非直接由物业费涵盖的服务内容。

2. 物业公司的限制行为：

   • 根据相关法律法规，物业公司无权采取停水、停电、停气等措施来迫使业主缴纳物业费。这些行为可能侵犯业主的合法权益，如基本生活需求权。
   • 如果物业公司认为业主欠缴物业费，应当通过合法途径解决，如与业主协商、发送催缴通知、提起民事诉讼等，而不是采取非法手段进行报复或威胁。

3. 业主的维权途径：

   • 如果物业公司以欠物业费为由不给业主买水，业主可以先与物业公司进行协商，要求其恢复供水服务。
   • 如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门、消费者协会等相关部门投诉，寻求帮助和支持。
   • 在必要时，业主还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如提起民事诉讼要求物业公司恢复供水并赔偿损失。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果业主与物业公司之间的物业服务合同中有明确约定，在业主欠缴物业费的情况下，物业公司有权采取某些限制措施（但通常不包括停水、停电等直接涉及基本生活需求的措施），那么双方应当按照合同约定执行。但这样的约定必须合法、合理，且不得违反法律法规的强制性规定。
   • 在实际操作中，即使合同中有这样的约定，物业公司也应当谨慎行使权利，避免侵犯业主的合法权益。

法律建议：作为业主，如果遇到物业公司以欠物业费为由不给买水的情况，应当保持冷静，先与物业公司进行协商。如果协商无果，可以及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。同时，也建议业主按时缴纳物业费，以维护良好的物业服务关系。

可能法律后果：如果物业公司坚持采取非法手段限制业主的基本生活需求，可能会面临行政处罚或民事赔偿等法律后果。而业主如果长期欠缴物业费，也可能会面临物业公司的法律追索和信用记录受损等后果。因此，双方都应当遵守法律法规和合同约定，共同维护良好的物业服务秩序。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。