针对您提出的“用人单位没签劳动合同退休员工出事后补签是啥意思”这一问题，以下是我的详细解答：
结论前置：
用人单位在退休员工出事后补签劳动合同，这一行为通常意味着用人单位在员工发生事故后，试图通过补签合同来规避或减轻其可能承担的法律责任。然而，这种补签行为在法律上可能并不被完全认可，其效力及后果需根据具体情况分析。
详细分析：
补签劳动合同的法律效力：
- 一般情况下，劳动合同应在员工入职时或入职后不久签订，以明确双方的权利和义务。若用人单位在员工退休后或出事后才补签合同，这种行为可能被视为对之前未签订合同事实的追认，但并不意味着之前的劳动关系就完全合法或有效。
- 补签的劳动合同若内容合法、双方自愿，且未违反法律法规的强制性规定，则在一定程度上具有法律效力。但若补签行为存在欺诈、胁迫等情形，或合同内容违反法律法规，则该合同可能被视为无效。
补签劳动合同对退休员工出事后责任的影响：
- 对于退休员工在出事后补签的劳动合同，其效力可能受到质疑。因为事故发生时，双方并未签订有效的劳动合同，用人单位可能无法依据补签的合同来完全免除其应承担的责任。
- 若退休员工在事故发生前已与用人单位形成事实劳动关系，且事故与工作有关，则用人单位仍需承担相应的法律责任，如工伤赔偿等。补签的劳动合同可能无法改变这一事实。
退休员工出事后补签劳动合同的潜在风险：
- 对于用人单位而言，补签劳动合同可能无法完全规避法律风险。因为即使补签了合同，若之前存在未签订合同、未缴纳社保等违法行为，用人单位仍可能面临劳动监察部门的处罚或员工的诉讼。
- 对于退休员工而言，补签劳动合同可能影响其获得应有的赔偿或待遇。因为补签的合同可能无法完全反映其之前的劳动关系和权益，导致其在维权时面临困难。
法律建议：
- 对于用人单位而言，应严格遵守劳动法律法规，及时与员工签订劳动合同，并缴纳社保等费用，以避免潜在的法律风险。
- 对于退休员工而言，若在出事后被要求补签劳动合同，应谨慎对待。在补签前，应咨询专业律师，了解自己的权益和可能面临的法律风险。若认为补签的合同存在不公平或违法条款，可拒绝补签或寻求法律途径维护自己的权益。
总之，用人单位在退休员工出事后补签劳动合同的行为需谨慎对待。双方应明确各自的权利和义务，并遵守相关法律法规，以避免潜在的法律纠纷和风险。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。