公司要求员工做总公司的工作是否合法，取决于具体情况。以下是对此问题的详细分析：
一. 劳动合同关系分析
- 员工与哪家公司签订劳动合同：员工与哪家公司签订了劳动合同，就确定了其与该公司的劳动关系。如果员工是与子公司签订的劳动合同，那么员工与子公司之间就存在劳动关系，而与总公司之间则不存在直接的劳动关系。
- 劳动关系与工作任务：通常情况下，员工应按照劳动合同约定，在签订劳动合同的公司完成工作任务。因此，如果公司要求员工做总公司的工作，这实际上涉及到了工作任务的变更，需要双方协商一致。
二. 法律法规依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，如果公司要求员工做总公司的工作，需要与员工协商一致，并以书面形式变更劳动合同。
三. 具体情况分析
内部调动或借调：
- 如果总公司与子公司属于同一法人（如总公司和分公司的情况），那么总公司在内部调动员工时，可能具有一定的管理权限。但即便如此，如果涉及到岗位、薪资或工作地点的变更，仍需与员工协商一致。
- 如果总公司与子公司是两个独立的法人（如母公司和子公司的情况），那么总公司无权直接调动或管理子公司的员工。如果确实需要员工在总公司工作，应与员工协商一致，并可能涉及劳动合同的变更或解除。
员工同意与拒绝：
- 如果员工同意在总公司工作，并且双方能够就劳动合同的变更达成一致，那么这种安排是合法的。
- 如果员工不同意，公司不能单方面强制要求员工做总公司的工作。否则，这将侵犯员工的合法权益，员工有权依据《劳动合同法》等相关法律法规维护自身权益。
四. 建议与结论
- 与公司沟通：如果公司提出要求员工做总公司的工作，员工应首先与公司进行沟通，明确表达自己的立场和意愿。
- 收集证据：如果沟通无果，员工应收集相关证据，如聊天记录、邮件等，以备后续维权之需。
- 法律途径：如果公司仍然坚持要求员工做总公司的工作，员工可以向劳动仲裁机构申请仲裁，或咨询律师提起诉讼，依据《劳动合同法》等法律法规维护自身权益。
我的观点是：公司要求员工做总公司的工作是否合法，取决于双方是否能够就劳动合同的变更达成一致。如果公司单方面强制要求员工做总公司的工作，将侵犯员工的合法权益，员工有权依法维权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。