针对您提出的“兼职在工作以外地方摔伤怎么赔偿”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。一般来说，兼职受伤后的赔偿问题主要取决于您与兼职单位之间构成的是劳动关系还是劳务关系。以下是我为您提供的详细解答：
一、若构成劳动关系
工伤认定：
- 如果您与兼职单位之间形成了劳动关系，那么在工作以外的地方摔伤，若符合工伤认定的条件（如因工作原因导致的间接伤害，或虽在工作外但与工作有紧密关联的伤害等，具体需根据当地工伤认定标准判断），则有可能被认定为工伤。
- 单位应在事故发生之日起30日内向社保行政部门申请工伤认定。若单位未申请，您或您的近亲属可在1年内自行申请。
赔偿项目：
- 一旦认定为工伤，您将有权享受工伤保险待遇，包括但不限于医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等（具体赔偿项目根据伤残等级确定）。
单位责任：
- 若单位未为您缴纳工伤保险，则单位需承担全部赔偿责任。
二、若构成劳务关系
责任划分：
- 如果您与兼职单位之间构成的是劳务关系，而非劳动关系，那么摔伤后的赔偿将根据双方各自的过错来承担。
- 若摔伤是由于您自身的过错导致的，那么您可能需要自行承担部分或全部责任。
- 若摔伤是由于兼职单位或第三方的过错导致的，您有权要求过错方承担相应的赔偿责任。
赔偿项目：
- 在劳务关系中，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。具体赔偿金额将根据双方过错比例、实际损失等因素来确定。
协商与诉讼：
- 若双方就赔偿问题无法达成一致，您可以先尝试与兼职单位进行协商。协商无果的，您可以向当地人民法院提起诉讼，要求过错方承担赔偿责任。
三、特殊情况处理
- 若摔伤涉及第三方责任：
- 若摔伤是由于第三方的过错导致的（如交通事故、他人故意伤害等），您有权要求第三方承担侵权责任。
- 同时，您也可以要求兼职单位根据其过错程度给予一定的补偿。兼职单位在补偿后，有权向第三方进行追偿。
综上所述，兼职在工作以外地方摔伤后的赔偿问题需要根据您与兼职单位之间构成的关系以及摔伤的具体情况来综合判断。建议您先与兼职单位进行沟通协商，了解双方的具体立场和态度。若协商无果的，您可以考虑寻求法律援助或向当地人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。