核心前提：用户作为承包方，在发包方违约且农作物没有进行司法鉴定的情况下，关心如何获得赔偿。

核心要点：发包方违约，农作物未进行司法鉴定时的赔偿问题。

针对您提出的问题，即发包方违约且农作物没有进行司法鉴定时如何赔偿，以下是我的详细解答：

1. 协商赔偿：

   • 在发包方违约的情况下，首先建议您尝试与发包方进行友好协商，就赔偿事宜达成一致。协商过程中，您可以提出基于实际损失（如农作物预期收益、投入成本等）的赔偿要求。
   • 由于农作物未进行司法鉴定，协商时可能需要您提供其他证据来证明损失，如农作物生长记录、销售记录、投入成本凭证等。

2. 评估损失并寻求专业意见：

   • 如果协商无果，您可以考虑聘请农业专家或评估机构对农作物损失进行评估。虽然这不是司法鉴定，但专业评估报告可以作为您主张赔偿的依据之一。
   • 同时，咨询具有农业法律经验的律师，了解在缺乏司法鉴定的情况下，如何通过其他证据和法律途径来维护您的权益。

3. 法律途径：

   • 如果协商和评估均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来主张赔偿。在提起诉讼时，您需要向法院提供充分的证据来证明发包方的违约行为以及您因此遭受的损失。
   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑各种因素，包括但不限于合同约定、实际损失、双方过错程度等，来作出公正的判决。

4. 注意事项：

   • 在处理此类问题时，务必保留好所有与农作物种植、投入成本、销售记录等相关的证据，以便在需要时提供。
   • 同时，注意诉讼时效的问题，确保在法定期限内提起诉讼。

综上所述，虽然农作物未进行司法鉴定可能会给赔偿主张带来一定困难，但您仍可以通过协商、评估、法律途径等方式来维护自己的权益。如果您有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。