针对您在超市上班辞职却不被批准的情况，以下是我的详细解答：

1. 确认劳动合同情况：

   • 首先，您需要确认自己与超市是否签订了劳动合同。如果签订了，那么离职就需要按照合同中的规定来执行。

2. 了解合法离职流程：

   • 如果您处于试用期，根据《劳动合同法》的规定，您只需提前三日以书面或口头形式通知超市，即可解除劳动合同。
   • 如果您已经转正，那么就需要提前三十日以书面形式通知超市，这样才能合法解除合同。
   • 在通知超市时，建议您保留好通知送达的凭证，如邮寄辞职信的底单、电子邮件的发送记录或聊天记录等，以备不时之需。

3. 应对超市阻拦离职的办法：

   • 如果超市在您按照法定程序通知后仍然阻拦您离职，您可以在规定的时间（试用期三日或转正后三十日）一到后，自行离职。这是您依法享有的解除劳动合同的权利。
   • 如果超市以您未批准辞职为由扣发工资，您可以先与超市协商解决。如果协商不成，您可以向劳动监察部门投诉，由其责令超市支付工资；或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自身合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果超市违反法律规定，阻拦您离职或扣发工资，那么超市可能会面临劳动监察部门的处罚，并需要承担相应的法律责任。
   • 同时，您也有权要求超市支付因违法阻拦离职而给您造成的损失，如因无法及时找到新工作而产生的经济损失等。但这一部分需要您提供充分的证据来支持您的主张。

5. 建议与行动：

   • 在采取任何行动之前，建议您先与超市的人力资源部门或上级领导进行沟通，了解他们阻拦您离职的具体原因，并尝试通过协商解决问题。
   • 如果沟通无果，您可以按照上述法律程序来维护自己的权益。同时，也可以考虑咨询专业的劳动法律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

总之，面对超市阻拦离职的情况，您需要保持冷静，了解自己的法律权益，并按照法定程序来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。