针对您提出的“个人单位没有工资流水没有合同是否违法”的问题，以下是我的详细解答：
关于工资流水：
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当以货币形式按月支付给劳动者本人工资，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。虽然法律并未明确规定必须提供工资流水，但工资支付应当有明确的记录和凭证，以便劳动者和用人单位双方核对和确认。
- 实际情况：在实际操作中，工资流水往往是劳动者证明自己收入情况的重要证据之一。如果用人单位没有提供工资流水，或者工资支付方式不规范（如现金支付无记录），这可能会给劳动者在维权时带来一定的困难。但这并不直接构成违法，除非这种不规范支付方式导致了劳动者权益的受损（如无法证明工资数额、无法享受社保等）。
- 建议：为了保障自己的权益，劳动者可以要求用人单位提供工资支付记录或流水，或者自行保留工资领取的凭证（如签收单、银行转账记录等）。
关于劳动合同：
- 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 实际情况：如果用人单位没有与劳动者签订书面劳动合同，这明显违反了法律规定。劳动者有权要求用人单位补签劳动合同，并可以依法主张未签订劳动合同期间的双倍工资差额。
- 建议：劳动者应当积极与用人单位沟通，要求签订书面劳动合同。如果用人单位拒绝签订，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，用人单位没有提供工资流水本身并不直接构成违法，但可能给劳动者维权带来困难；而用人单位没有与劳动者签订书面劳动合同则明显违反了法律规定。为了保障自己的权益，劳动者应当积极要求用人单位提供工资支付记录或流水，并签订书面劳动合同。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。