针对您提出的“企业收多少回扣问题怎么处理”这一问题，这实际上涉及到企业员工收受回扣的违法违规行为及其处理方式。以下是我为您提供的清晰、详细、有深度的解答：

首先，需要明确的是，企业员工收受回扣是一种严重的违法违规行为，不仅违反了职业道德，也可能触犯法律。当企业发现员工收受回扣时，应立即采取行动，具体处理步骤如下：

1. 内部调查与证据收集：

   • 企业应迅速展开内部调查，仔细收集与回扣相关的所有证据，包括但不限于交易记录、聊天记录、证人证言等。
   • 这些证据将作为后续处理的基础，无论是内部纪律处分还是法律追究，都需要有确凿的证据支持。

2. 法律评估与报案：

   • 企业应评估收受回扣的数额是否达到刑事立案标准。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，若员工利用职务上的便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，且数额较大，则可能构成非国家工作人员受贿罪。
   • 若数额达到刑事立案标准，企业应及时向公安机关报案，借助司法力量追究涉事人员的刑事责任。

3. 内部纪律处分：

   • 依据公司内部规章制度，对涉事人员进行纪律处分。处分方式可能包括警告、记过、降职、直接辞退等，具体取决于回扣的数额、情节以及公司的规定。
   • 内部纪律处分旨在维护公司的正常秩序和规章制度，同时对其他员工起到警示作用。

4. 民事诉讼与赔偿：

   • 企业有权通过民事诉讼途径，要求涉事人员返还回扣，并赔偿公司因此遭受的损失。
   • 这不仅是对公司经济损失的补偿，也是对涉事人员违法违规行为的进一步惩戒。

5. 建立健全监督机制：

   • 为了防范类似行为的再次发生，企业应建立健全监督机制，加强对员工行为的监督和管理。
   • 这包括但不限于定期审计、加强内部控制、提高员工法律意识等措施。

综上所述，企业员工收受回扣是一种严重的违法违规行为，企业应采取积极措施进行处理。通过内部调查、法律评估、纪律处分、民事诉讼以及建立健全监督机制等步骤，企业可以有效维护自身的合法权益和正常经营秩序。同时，这也提醒了所有员工要遵守职业道德和法律法规，共同营造一个诚信、公正的工作环境。