调解书没有约定利息，仍然可以要求迟延履行利息。以下是对这一问题的详细解答：

1. 法律依据：

   • 根据《民事诉讼法》的相关规定，被执行人未按判决、裁定和其他法律文书（包括调解书）指定的期间履行给付金钱义务的，应当加倍支付迟延履行期间的债务利息。这一规定是法定强制要求，即便调解书中没有明确约定迟延履行利息，申请人在执行阶段依然可以依法向法院主张被执行人加倍支付迟延履行期间的债务利息。

2. 迟延履行利息的计算：

   • 加倍部分债务利息的计算方法为：加倍部分债务利息=债务人尚未清偿的生效法律文书确定的除一般债务利息之外的金钱债务×日万分之一点七五×迟延履行期间。这里的迟延履行期间自调解书指定的履行期间届满之日起计算至被执行人履行完毕之日；如果是分次履行的，相应部分的迟延履行期间从每次履行期间届满之日起分别计算。

3. 维权途径：

   • 若调解书未约定迟延履行利息，且对方未按调解书指定期间履行给付金钱义务，您可向作出调解书的法院申请强制执行，并在申请时主张迟延履行利息。法院受理执行申请后，会对被执行人财产进行查询、查封、扣押等执行措施。在执行过程中，您应向法院说明依据法律规定，要求被执行人支付迟延履行利息。

4. 注意事项：

   • 需在调解书规定的履行期届满后两年内提出强制执行申请。申请时准备好强制执行申请书、生效调解书、申请人身份证明等材料。
   • 尽管法律有明确规定，但主张迟延履行利息的诉求能否得到法院的支持，还需结合多种因素进行全面评估。因此，在维权过程中，建议您积极与执行法官沟通，详细阐述因对方延迟履行所导致的经济损失，并恳请法官根据实际情况予以适当的考虑和处理。

综上所述，即便调解书没有约定利息，您仍然可以要求迟延履行利息。在维权过程中，请务必遵循法律程序，准备好相关材料，并积极与执行法官沟通。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。