在厂子上班每天加班是否合法，这主要取决于加班的具体情况以及是否符合相关法律法规的规定。以下是我对此问题的详细分析：

1. 一般情况下的加班规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。
   • 如果厂子未与工会和劳动者协商，单方面强制要求每天加班，这违反了法定程序，属于不合法行为。即使经过协商，若加班时间超过法律规定的上限，同样不合法。

2. 特殊情况下的加班规定：

   • 存在一些特殊情形，如发生自然灾害、事故或者因其他原因威胁劳动者生命健康和财产安全，需要紧急处理；生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须及时抢修等，此时厂子要求加班不受上述时间限制。

3. 劳动者的权益保护：

   • 劳动者面对厂子不合理的加班要求，有权拒绝。若厂子因员工拒绝加班而给予处罚等，劳动者可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁维护自身合法权益。
   • 劳动者在收集加班证据时，可从劳动合同或规章制度、考勤记录、加班通知、工作成果以及证人证言等方面着手，确保证据的真实性、关联性和合法性。

4. 法律后果：

   • 如果厂子违法强制加班，劳动行政部门可给予警告，责令改正，并可处以罚款。劳动者也可通过劳动仲裁等途径维护自身合法权益，要求厂子支付加班费等补偿。

综上所述，在厂子上班每天加班是否合法，需根据具体情况判断。若加班时间超过法定上限或未与劳动者协商，则一般不合法。劳动者应了解自己的权益，并在面对不合理加班要求时采取相应措施保护自己。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。