物流园装卸工与物流园之间是劳动关系还是劳务关系，这主要取决于双方之间的具体约定和实际履行情况。以下是对这一问题的详细分析：
劳动关系：
- 定义与特征：劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。它通常具有长期性、稳定性，劳动者需遵守用人单位的规章制度，接受其管理，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。
- 在物流园装卸工中的体现：如果装卸工与物流园签订了正式的劳动合同，物流园为其缴纳社会保险，装卸工需遵守物流园的规章制度，接受其管理，并按照物流园的安排进行装卸工作，那么双方之间就构成了劳动关系。
劳务关系：
- 定义与特征：劳务关系是指提供劳务的一方为需要的一方以劳动形式提供劳动活动，而需要方支付约定的报酬的社会关系。它通常具有临时性、一次性，劳务提供者不受用人单位的管理，只需按照约定完成工作即可。
- 在物流园装卸工中的体现：如果装卸工与物流园之间只是签订了劳务合同，或者没有签订任何书面合同，但装卸工是按照物流园的要求，以完成特定装卸任务为目的提供劳务，物流园按照装卸量或工作时间支付报酬，且装卸工不受物流园的规章制度约束，那么双方之间就可能构成劳务关系。
在实际操作中，判断物流园装卸工与物流园之间是劳动关系还是劳务关系，需要综合考虑双方签订的合同类型、实际履行情况、管理方式、报酬支付方式等多个因素。如果双方之间存在明确的劳动合同，且装卸工需遵守物流园的规章制度，接受其管理，那么更倾向于认定为劳动关系；如果双方之间只是临时性的劳务合作，装卸工不受物流园的规章制度约束，那么更倾向于认定为劳务关系。
因此，对于物流园装卸工是劳动关系还是劳务关系的问题，不能一概而论，而需要根据具体情况进行判断。如果您有这方面的法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。