销售未给提成是否违法，需根据具体情况判断：

1. 若提成约定在劳动合同或销售协议中明确：

   • 违法性分析：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果提成作为劳动报酬的一部分，在劳动合同或销售协议中已有明确约定，而用人单位未按照约定支付，则构成违法行为。
   • 法律后果：劳动者有权要求用人单位支付拖欠的提成，并可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

2. 若提成约定不明确或未约定：

   • 违法性分析：如果提成未在劳动合同或销售协议中明确约定，或者双方对提成存在争议，那么是否违法将取决于具体情况。一般来说，如果提成是销售行业的惯例或双方口头约定的一部分，但用人单位未履行，虽然不直接构成违反劳动合同法的行为，但可能违反诚实信用原则或行业规范。
   • 法律建议：在此情况下，建议劳动者首先与用人单位进行协商，尝试达成一致意见。如果协商无果，可以考虑收集相关证据（如销售记录、业绩证明、与用人单位的沟通记录等），向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付合理的提成。

3. 特殊情况考虑：

   • 提成计算方式争议：如果双方对提成的计算方式存在争议，如计算基数、计算比例等，也需要根据具体情况进行判断。一般来说，如果计算方式在劳动合同或销售协议中有明确约定，则应按照约定执行；如果未约定或约定不明确，则需要根据行业惯例、双方交易习惯或公平原则进行确定。
   • 用人单位经营困难：如果用人单位因经营困难等原因暂时无法支付提成，建议劳动者与用人单位进行协商，寻求延期支付、分期支付或其他解决方案。但在此过程中，劳动者应保留好相关证据，以备不时之需。

总结与建议：

• 销售未给提成是否违法，需根据提成是否在劳动合同或销售协议中明确约定、双方是否存在争议以及具体情况进行判断。
• 如果提成作为劳动报酬的一部分已有明确约定而用人单位未支付，则构成违法行为，劳动者有权要求支付并可以依法维权。
• 如果提成约定不明确或未约定，建议劳动者首先与用人单位进行协商，并收集相关证据以备不时之需。
• 在处理此类问题时，建议劳动者保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。