关于您提出的“实习期不给上保险是否合法”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。

首先，从法律层面来看，实习生与实习单位之间通常并不构成劳动关系，而是实习关系。在这种关系下，实习单位并没有强制性的法律义务为实习生缴纳社会保险。但这并不意味着实习单位可以完全忽视实习生的权益保障。

如果实习生在实习期间因工作遭受了人身伤害，根据相关规定，实习单位和学校都有责任做好学生实习期间的安全防护工作。如果实习单位未能提供必要的安全保障措施，导致实习生受伤，那么实习单位是需要承担相应责任的。

为了降低这种风险，很多实习单位会选择为实习生购买商业保险，比如人身意外伤害保险，以提供额外的保障。如果实习单位没有购买这类保险，一旦实习生发生意外，实习单位可能会面临较大的赔偿压力。

虽然法律没有强制要求实习单位为实习生购买社会保险，但从合理性和必要性的角度来看，为实习生提供一定的保险保障是很有必要的。如果实习单位没有提供任何保险保障，导致实习生的权益受损，实习生是有权通过法律途径来维护自己的权益的。

所以，简单来说，实习期不给上保险在法律上可能并不直接违法，但实习单位有责任为实习生提供必要的安全保障，并可以考虑通过购买商业保险等方式来进一步降低风险。如果实习单位未能履行这些责任，实习生是有权采取相应措施来维护自己的权益的。