实习期不交保险是违法的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从劳动关系角度
   根据《社会保险法》和《劳动合同法》规定，只要用人单位与劳动者建立劳动关系（包括事实劳动关系），就应当自用工之日起30日内为劳动者办理社会保险登记并缴纳社保。
   

• 即使处于实习期，只要双方构成劳动关系（例如签订劳动合同、接受用人单位管理、从事用人单位安排的有报酬劳动），用人单位就必须缴纳社保。
  
• 若用人单位以“实习期”为由拒绝缴纳，属于违法行为，劳动者可向当地社保部门投诉或申请劳动仲裁。

1. 从实习协议性质角度
   若双方签订的是《实习协议》而非《劳动合同》，且实习生的身份为学生（未毕业），此时可能不构成劳动关系，而是民事劳务关系。
   

• 根据现行规定，民事劳务关系中的“实习生”不强制要求缴纳社保，但用人单位仍需遵守其他劳动保护规定（如安全保障、报酬支付等）。
  
• 若实习生已毕业，即使签订的是《实习协议》，也可能被认定为劳动关系，用人单位需缴纳社保。

1. 从法律后果角度
   

• 用人单位未依法缴纳社保的，社保部门可责令补缴，并加收滞纳金；若逾期仍不缴纳，还可能面临罚款。
  
• 劳动者可据此解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金（按工作年限计算，每满1年支付1个月工资）。
  
• 若因未缴社保导致劳动者无法享受社保待遇（如医疗报销、工伤赔偿），用人单位需承担赔偿责任。

建议：

• 若你处于实习期且未缴社保，可先与用人单位沟通，要求补缴；若协商无果，可向当地社保局（12333）或劳动监察大队投诉。
  
• 保留好劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以便维权时使用。
  

如有其他细节需要进一步分析（如实习协议内容、是否毕业等），可直接告诉我，我会为你详细解答。