针对您提出的“未完成业绩双方约定解除劳动合同没有经济补偿金”这一问题，以下是我的详细解答：

结论前置：

1. 一般情况下，若双方自愿且合法地约定解除劳动合同无经济补偿金，该约定有效。但需注意，此约定不得违反法律法规的强制性规定，且需确保双方在签订时意思表示真实、自愿。

2. 若该约定存在违法情形或显失公平，劳动者有权主张经济补偿金。例如，用人单位利用优势地位迫使劳动者接受无经济补偿金的约定，或该约定明显低于法定标准等。

详细分析：

1. 双方自愿且合法的约定：

   • 在劳动合同解除过程中，若用人单位与劳动者就解除劳动合同及经济补偿金问题达成一致，并签订了书面协议，且该协议内容不违反法律法规的强制性规定，那么该协议是有效的。
   • 在此情况下，若双方明确约定解除劳动合同无经济补偿金，且劳动者在签订时意思表示真实、自愿，未受到任何欺诈、胁迫等不正当影响，那么该约定对双方均具有约束力。

2. 约定存在违法情形或显失公平：

   • 若用人单位在签订协议时利用优势地位，迫使劳动者接受无经济补偿金的约定，或该约定明显低于法定标准，导致劳动者权益受到严重损害，那么该约定可能被视为无效或可撤销。
   • 在此情况下，劳动者有权向劳动争议仲裁委员会或人民法院提起仲裁或诉讼，要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常依据劳动者在本单位的工作年限、工资水平等因素确定。

法律建议：

• 对于劳动者而言，在签订解除劳动合同协议时，应仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到充分保障。若对协议内容存在疑问或不满，应及时与用人单位沟通协商，或寻求专业律师的帮助。
• 对于用人单位而言，在制定解除劳动合同协议时，应遵守法律法规的强制性规定，确保协议内容合法、合规。同时，应尊重劳动者的合法权益，避免利用优势地位迫使劳动者接受不公平的约定。

可能的法律后果：

• 若双方自愿且合法地约定解除劳动合同无经济补偿金，且该约定得到履行，那么双方均无需承担额外的法律责任。
• 若该约定存在违法情形或显失公平，导致劳动者权益受到损害，那么用人单位可能面临支付经济补偿金、赔偿金等法律责任。同时，还可能受到劳动行政部门的处罚。

综上所述，针对您提出的问题，关键在于判断双方约定的解除劳动合同协议是否合法、合规，以及是否存在违法情形或显失公平的情况。若您对此仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。