超市检查出有过期食品，处罚金额需依据具体情况确定，但一般而言，会面临五万元以上十万元以下的罚款，并可能伴随没收违法所得及非法食品、工具等措施。以下是对此问题的详细分析：

1. 处罚金额的确定：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于经营超过保质期的食品，若货值金额不足一万元，将处五万元以上十万元以下罚款。这一规定旨在严厉打击销售过期食品的行为，保障消费者的食品安全。
   • 若超市经营的过期食品货值金额超过一万元，则处罚金额将更为严厉，可能面临货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。

2. 处罚措施的全面性：

   • 除了罚款外，市场监管部门还可能对超市采取没收违法所得、违法食品及相关工具设备等措施。这些措施旨在彻底清除过期食品及其生产销售链条，防止类似问题再次发生。
   • 在严重情况下，如超市存在主观故意、多次违法或屡教不改等情节，市场监管部门甚至可能责令其停产停业或吊销许可证。

3. 实际执法中的考量因素：

   • 在实际执法过程中，市场监管部门会综合考虑多种因素来确定具体的处罚数额和措施。这些因素包括但不限于违法行为的情节轻重、是否为初次违法、是否及时改正以及是否造成了实际的危害后果等。
   • 如果超市是初次违法，且危害后果轻微，同时能够及时改正错误，根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，可以不予行政处罚或减轻处罚。

4. 法律建议与防范措施：

   • 为避免不必要的法律风险和经济损失，超市应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保所售食品的安全与质量。具体措施包括加强进货查验制度、定期检查库存食品、配合市场监管部门的调查与检查等。
   • 若超市确实存在销售过期食品的情况，应积极应对并配合监管部门的处理，以减轻可能的处罚。同时，超市也应加强内部管理，提高员工对食品安全重要性的认识，防止类似问题再次发生。

综上所述，超市检查出有过期食品将面临严厉的处罚措施。为避免此类问题，超市应严格遵守相关法律法规，加强内部管理，确保所售食品的安全与质量。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。