销售人员提成被销售经理要走的行为，在一般情况下是违法的。以下是从不同角度对该问题的详细分析：

1. 从劳动合同和公司规章制度的角度：

   • 销售人员与用人单位之间通常会签订劳动合同，明确双方的权利和义务，包括销售人员的薪酬结构、提成计算方式等。如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了销售人员的提成属于其个人收入，那么销售经理无权要求销售人员将提成交出。
   • 若销售经理以任何形式（如威胁、诱导等）迫使销售人员交出提成，这可能构成对销售人员劳动权益的侵犯，违反了劳动合同的约定以及公司内部的规章制度。

2. 从劳动法和反不正当竞争法的角度：

   • 根据《劳动法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。提成作为销售人员劳动报酬的一部分，应当受到法律的保护。
   • 如果销售经理的行为涉及利用职务之便，侵占销售人员的提成，可能还构成不正当竞争行为，违反了《反不正当竞争法》的相关规定。这种行为不仅损害了销售人员的利益，也可能扰乱了市场秩序。

3. 从刑事法律的角度：

   • 在极端情况下，如果销售经理的行为构成犯罪（如职务侵占罪、诈骗罪等），那么销售人员有权向公安机关报案，追究销售经理的刑事责任。

法律建议：

• 销售人员应当保留好与提成相关的所有证据，包括劳动合同、销售记录、提成计算方式等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
• 如果销售人员遇到提成被销售经理要走的情况，应当首先与销售经理进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果协商无果，可以向公司的人力资源部门或上级领导反映情况，寻求帮助。
• 在必要时，销售人员可以依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

总之，销售人员提成被销售经理要走的行为是违法的，销售人员应当积极维护自己的权益。如果有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。