国家规定双休日加班，若不能安排补休，则应支付不低于工资的百分之二百（即双倍）的工资报酬。以下是对这一规定的详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第二项的规定，休息日（通常指周六和周日）安排劳动者工作且不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

2. 适用情形：

   • 双休日加班工资的计算主要适用于用人单位在双休日安排劳动者工作，且由于工作性质或其他原因无法安排补休的情况。
   • 若用人单位能够安排补休，则无需额外支付加班工资。

3. 工资计算：

   • 加班工资的计算基数通常是劳动合同中约定的劳动者本人日或小时工资标准。
   • 具体计算方法为：日加班工资 = 月工资收入 ÷ 21.75天 × 200%（对于日工资），或在此基础上进一步除以8小时得出小时加班工资。这里的21.75天是月平均计薪天数，基于（365天 - 104天休息日 - 11天法定节假日）÷ 12个月计算得出。

4. 实际操作注意事项：

   • 在应用上述规定时，需注意地区性差异，某些地区可能有特定调整，因此实际操作中应参照当地最新的法律法规和政策文件。
   • 对于加班工资的计算，务必确保基数正确，通常是基本工资，不含福利、奖金等非常规性收入。

5. 维权途径：

   • 如果用人单位未按《劳动法》的相关规定执行，员工可向劳动监察部门投诉举报，以维护自己的合法权益。

综上所述，国家规定双休日加班若不能安排补休，则应支付双倍工资。这是为了保障劳动者在休息日工作的合法权益，确保其获得相应的经济补偿。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。