不满50岁让员工改签劳务合同是否合法，取决于具体的情况和劳动合同的约定。以下是几种可能的情况及其法律分析：

1. 劳动合同未到期，且员工未达退休年龄：

   • 在这种情况下，如果用人单位单方面要求员工改签劳务合同，通常是不合法的。因为劳动合同一旦签订，就具有法律效力，双方应当履行合同约定的义务。用人单位不能无故变更合同内容，除非双方协商一致。
   • 如果用人单位强行要求改签，员工可以拒绝，并有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

2. 劳动合同到期，或员工已达退休年龄：

   • 如果员工的劳动合同已经到期，或者员工已经达到法定退休年龄（一般情况下，男性60岁，女性55岁或50岁，具体根据工种和地区政策而定），用人单位可以与员工协商改签劳务合同。
   • 在这种情况下，改签劳务合同是合法的，因为劳动合同已经终止或即将终止，双方可以基于新的合意签订劳务合同。

3. 特殊工种或地区政策：

   • 需要注意的是，某些特殊工种或地区可能有特殊的退休年龄或劳动合同规定。在这些情况下，是否合法改签劳务合同需要根据具体的法律法规和政策来判断。

综上所述，不满50岁让员工改签劳务合同是否合法，需要综合考虑劳动合同的约定、员工的年龄、工种以及地区政策等因素。如果用人单位有此类需求，建议与员工进行充分沟通，并咨询专业律师的意见，以确保操作的合法性。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。