当工厂或公司到发薪日未发工资时，作为劳动者，你可以按照以下步骤来依法维权：

一、与工厂或公司协商

首先，尝试与工厂或公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，了解工资未发的原因。可能是资金周转、财务流程问题或其他合理因素导致的延迟。在沟通过程中，明确表达你对及时支付工资的要求，并尝试与公司达成一个解决方案，比如确定新的发放时间。

二、向劳动监察部门投诉

如果与公司协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会依法对工厂或公司的工资支付情况进行监督检查，并有权责令其在规定期限内支付工资。若工厂或公司逾期仍不支付，劳动监察部门可以责令其按应付金额的一定比例（通常是百分之五十以上百分之一百以下）向劳动者加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

若协商和投诉都未能解决问题，你可以在知道或应当知道自身权利被侵害之日起一年内，向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，你需要准备以下材料：

1. 仲裁申请书，明确你的仲裁请求和事实理由。
2. 双方身份信息，包括你自己的身份证明和工厂或公司的注册信息。
3. 证据材料，如劳动合同、考勤记录、工资条、银行流水等，以证明你与工厂或公司存在劳动关系以及工资未支付的事实。

仲裁委员会将依法进行裁决，要求工厂或公司支付拖欠的工资以及相应的经济补偿。如果你对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

四、注意事项

1. 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据，以便在需要时提供证明。
2. 及时维权：注意在规定时效内维权，一般劳动争议仲裁时效为一年。超过时效可能会影响你的权益保护。
3. 合法途径：务必通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为或违法行为。

总之，当遇到工厂或公司到发薪日未发工资的情况时，你应首先尝试与公司协商；协商无果后向劳动监察部门投诉；若问题仍未解决，则申请劳动仲裁；并对仲裁结果不满时提起诉讼。通过这些步骤，你可以依法维护自己获得劳动报酬的权益。