劳动合同中不让跳槽的条款，其本身并不必然合法，需具体情况具体分析。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 劳动者自由选择职业的权利：

   • 根据中国劳动法的规定，劳动者有权自由选择职业、就业和解除劳动合同。这意味着，在不违反法律规定的前提下，员工有权选择自己的职业和雇主，而雇主则不得干涉员工的职业自由。

2. 竞业限制协议的合法性：

   • 虽然雇主不能直接禁止员工跳槽，但可以通过签订竞业限制协议来限制员工的某些职业行为。
   • 竞业限制协议是指在劳动合同解除后，员工在一定时间内不得从事与原工作岗位相同或者相似的工作的协议。
   • 竞业限制协议的签订应当符合法律规定，包括书面形式、明确限制期限、地域范围和限制内容，且限制期限不得超过二年，同时还需要对员工进行经济补偿。

3. 劳动合同中的特殊约定：

   • 在劳动合同中，雇主和员工可以约定员工在一定期限内不得转岗或跳槽。这种约定在法律上是有效的，但需要符合以下条件：约定的期限不得超过两年，约定的内容应当明确具体且不得损害员工的合法权益，且约定应当在劳动合同签订时就明确规定。
   • 如果雇主约定员工在一定期限内不得转岗或跳槽，但未提供经济补偿，或者约定期限过长，将会被视为违法行为。

4. 劳务合同下的跳槽问题：

   • 对于劳务合同，其性质不同于传统的劳动合同，双方的权利和义务主要由合同条款来约定。
   • 在劳务合同下，劳动者跳槽的合法性主要取决于合同条款、通知义务的履行以及是否存在特殊约定（如竞业限制、服务期等）。
   • 劳务提供者在跳槽前，应确保已履行了合同约定的通知等义务，并特别注意是否存在违反合同约定或法律强制性规定的情况。

综上所述，劳动合同中不让跳槽的条款并不必然合法，需根据具体情况来判断。如果雇主想要限制员工的跳槽行为，应当通过合法的方式（如签订竞业限制协议）来进行，并确保符合相关法律规定。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。