学校欠私人饭店的钱不给，这是一个关于债务纠纷的问题。针对这个问题，你可以采取以下措施来寻求帮助：
首先，你可以尝试与学校进行协商。这是最直接也最经济的方式。你可以带上相关的证据，如合同、发票、欠款凭证等，与学校负责人或财务部门进行沟通，明确表达你的诉求，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
如果协商无果，你可以考虑向当地的教育行政部门投诉。因为学校作为教育机构，其行为受到教育行政部门的监管。你可以将学校的欠款情况、协商过程及结果等详细情况写成书面材料，并提交给教育行政部门，请求他们介入调解或给出处理意见。
此外，你还可以选择通过法律途径来维护自己的权益。具体来说，你可以：
咨询律师：寻求专业律师的帮助，了解你的法律权益和可能的诉讼风险。律师可以根据你的具体情况，为你提供法律建议，并帮助你准备诉讼材料。
提起诉讼：如果学校仍然拒绝还款，并且你已经收集了充分的证据，那么你可以向法院提起诉讼，要求学校履行还款义务。在诉讼过程中，你需要按照法院的要求提交证据，并参与庭审。如果法院判决学校败诉，学校就需要按照判决来履行还款义务。
综上所述，面对学校欠私人饭店的钱不给的情况，你可以首先尝试与学校进行协商；如果协商无果，可以向教育行政部门投诉；如果仍然无法解决问题，那么可以选择通过法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，建议你保持冷静、理性，并尽可能收集充分的证据来支持自己的诉求。