针对你提出的问题，即欠款人以自己名下的商铺的每年租金给出借人，并签订了租房合同，约定了几年期限，法院对此会如何认定，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确几个关键点：欠款人、出借人、商铺租金、租房合同以及合同期限。这些要素共同构成了这个法律问题的框架。

1. 合同性质的认定：

   • 欠款人与出借人之间原本存在的是债权债务关系，即欠款人欠付出借人一定款项。
   • 双方后续签订了租房合同，约定以商铺的租金来偿还债务。这实际上是一种债务清偿方式的约定，但并未改变原有的债权债务关系本质。
   • 法院在审理时，会首先审查这份租房合同的真实性和合法性。如果合同真实有效，且双方均无异议，法院会尊重双方的约定。

2. 合同效力的影响：

   • 租房合同一旦生效，对双方均具有法律约束力。欠款人需按照合同约定将商铺租金交付给出借人，以履行其债务清偿义务。
   • 如果欠款人违反合同约定，未按时交付租金，出借人有权依据合同向法院提起诉讼，要求欠款人承担违约责任。

3. 租金与债务的关系：

   • 商铺租金作为债务清偿的一种方式，其数额和支付期限应与原债权债务关系中的款项数额和支付期限相匹配。
   • 如果租金数额不足以清偿全部债务，或者支付期限延长导致出借人利益受损，出借人有权要求欠款人补充清偿或承担相应责任。

4. 法院可能的判决：

   • 在双方对租房合同无异议且合同真实有效的情况下，法院会认定这份合同是双方对债务清偿方式的合法约定。
   • 如果欠款人违反合同约定，法院会根据出借人的诉讼请求，判决欠款人承担违约责任，并可能要求欠款人继续履行债务清偿义务或赔偿出借人损失。

综上所述，欠款人以商铺租金给出借人并签订租房合同的行为，在法律上是一种债务清偿方式的约定。法院在审理时会尊重双方的约定，并依据合同法和相关法律法规对合同的效力、租金与债务的关系以及可能的违约责任进行认定和判决。如果你有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。