公司裁人没达到预期而增加工作量，如果未超出劳动合同约定的范围且不违反法律法规，一般不构成违法。但具体是否违法，需要从以下几个角度进行分析：
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确规定了工作量或工作任务，公司单方面增加工作量且超出合同约定的范围，可能构成违约。此时，员工可以依据劳动合同法的规定，要求公司承担违约责任。
- 如果劳动合同中未明确规定具体的工作量，但约定了工作岗位和职责，公司增加的工作量仍在岗位职责范围内，且未违反法律法规，则一般不构成违法。
劳动法规规定：
- 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当遵守劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。如果公司增加的工作量导致员工需要加班，且未按照法律规定支付加班费或安排补休，则构成违法。
- 同时，用人单位应当保障劳动者的休息权利，确保劳动者每周至少休息一日。如果公司增加的工作量侵犯了员工的休息权利，也构成违法。
实际情况判断：
- 在实际操作中，需要综合考虑增加的工作量是否合理、是否对员工造成了过大的压力、是否影响了员工的身心健康等因素。如果增加的工作量明显超出员工的承受能力，且公司未采取相应措施进行补偿或调整，则可能构成对员工的侵害。
综上所述，公司裁人没达到预期而增加工作量是否违法，需要根据劳动合同约定、劳动法规规定以及实际情况进行综合判断。如果员工认为公司增加的工作量构成违法或违约，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。