关于您提出的“入职山姆两天后离职可以吗”的问题，这主要涉及到的是劳动法和雇佣合同的相关规定，以及山姆会员商店的具体人事政策。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从劳动法的角度来看，员工有权在任何时候提出辞职，但通常需要遵循一定的通知期限，这个期限可能因国家、地区或具体的雇佣合同而有所不同。在一些地区，员工可能需要提前几天、几周或甚至一个月通知雇主。因此，您需要查阅您所在地的劳动法规定，以及您与山姆会员商店签订的雇佣合同中关于辞职和通知期限的具体条款。

其次，从山姆会员商店的人事政策来看，虽然具体的政策可能因地区或店铺而有所不同，但一般来说，大型连锁超市如山姆会员商店通常会有相对完善的人事管理制度。这些制度可能包括员工辞职的流程、需要提交的文件以及可能涉及的违约责任等。因此，我建议您直接咨询您所在的山姆会员商店的人事部门或管理层，以了解具体的辞职流程和可能涉及的事项。

最后，需要提醒的是，虽然您有权提出辞职，但在实际操作中，最好与雇主进行充分的沟通和协商，以确保双方能够和平解决辞职事宜，并尽量避免任何不必要的纠纷或法律责任。

综上所述，入职山姆两天后离职在理论上是可以的，但具体是否可行以及需要遵循哪些流程和规定，还需要根据您所在地的劳动法、雇佣合同以及山姆会员商店的具体人事政策来确定。我建议您在做出决定前，先咨询相关法律专业人士或您所在的山姆会员商店的人事部门。