值班不给钱是否违法，取决于具体的劳动合同约定以及相关的法律法规。
根据劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确规定了值班应支付相应的报酬或津贴，那么单位不支付值班费是违法的，违反了劳动合同的约定。
- 如果劳动合同中没有明确规定值班是否支付报酬，则需要参考相关的法律法规以及单位内部的规章制度来确定。
根据相关法律法规：
- 根据《劳动法》的相关规定，劳动者提供了正常劳动，用人单位应当支付相应的劳动报酬。值班如果被视为劳动者提供了正常劳动的一部分，那么应当支付相应的报酬。
- 但同时，也需要注意到，并非所有的值班都必然等同于正常劳动，这需要根据具体的工作性质、工作内容以及值班的时间、强度等因素来综合判断。
单位内部规章制度：
- 如果单位内部有明确的规章制度规定了值班应支付报酬或津贴，那么单位不支付也是违法的。
综上所述，值班不给钱是否违法，需要具体看劳动合同中是否有相关约定，以及根据相关的法律法规和单位内部的规章制度来判断。如果确实存在单位不支付值班费且违法的情况，劳动者可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。