离职不发工资是违法的。下面我将对此进行详细分析：

1. 法律明确规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条也强调，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。

2. 离职时的工资支付：

   • 当劳动关系解除或终止时，用人单位有义务一次性付清劳动者的工资。
   • 如果用人单位未按时支付，将构成对劳动者合法权益的侵害。

3. 法律后果：

   • 用人单位拖欠工资，劳动者可以向劳动监察部门投诉，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
   • 劳动者还可以申请劳动仲裁或向法院起诉，通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 实际操作建议：

   • 在离职前，与用人单位明确工资支付的时间和方式。
   • 如果离职后未收到工资，首先尝试与用人单位沟通解决。
   • 如果沟通无果，及时收集证据（如劳动合同、工资条、离职证明等），向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

综上所述，离职不发工资是违法的，劳动者有权通过法律途径追讨被拖欠的工资。如有进一步需要，您可以继续咨询我。