员工离世后，其薪酬应发放至死亡当月，自次月起停止发放。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条及《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，劳动者死亡是劳动合同终止的法定情形之一。一旦劳动者死亡，劳动关系即行终止，用人单位无需再支付工资。
   • 劳动部办公厅《关于企业职工因病或非因工死亡后遗属生活有困难的若干问题给天津市劳动局的复函》（劳办险字〔1995〕24号）第三条也明确指出，遗属生活补助费从职工死亡次月起给付，这进一步印证了工资停发的时间节点。

2. 工资停发时间：

   • 国有企业在职职工死亡后，其工资应发放至死亡当月，次月起停止发放。这一规定同样适用于其他类型的企业，因为《劳动法》和《劳动合同法》的规定是普遍适用的。

3. 其他权益：

   • 虽然工资停止发放，但家属可以依据相关规定享受其他待遇。例如，如果职工因工死亡，其近亲属可以从工伤保险基金领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
   • 对于非因工死亡的职工，家属也可以按照当地政策享受一定的丧葬补助费和抚恤金等待遇。

4. 实际操作：

   • 在实际操作中，一旦确认员工死亡，用人单位应立即停止工资发放流程，并按照规定处理后续事宜，如结算未支付的工资、支付抚恤金和丧葬费等。
   • 家属也需要积极配合用人单位，提供必要的材料以便顺利完成相关待遇的申领。

综上所述，员工离世后，其薪酬应发放至死亡当月，并自次月起停止发放。同时，家属可以根据相关法律法规和政策规定，享受相应的丧葬补助金、抚恤金等其他待遇。如果您有更多关于员工离世后薪酬停发的问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。