关于“无合同小包工头承担工伤多少钱”的问题，这并不是一个能简单给出具体数额的问题，因为工伤赔偿的金额取决于多种因素，包括受伤员工的工资水平、伤残等级、医疗费用、停工留薪期等。但我可以为你详细解析这个问题，并提供一些法律上的指导和建议。
首先，明确责任主体：
- 小包工头作为雇主，即使未与雇员签订合同，但只要存在事实劳动关系，且雇员在工作中受伤，小包工头就需承担工伤责任。
- 如果小包工头不具备用工主体资格，那么发包的组织或单位也需承担一定的工伤保险责任。
其次，赔偿项目与计算：
- 医疗费用：实报实销，根据受伤员工的实际医疗费用进行赔偿。
- 停工留薪期工资：按照受伤员工原来的工资福利待遇进行支付，直至其恢复工作或评定伤残等级。
- 一次性伤残补助金：如果受伤员工被评定为伤残，根据伤残等级享受一次性伤残补助金。例如，五级伤残的一次性伤残补助金为18个月的本人工资。
- 其他费用：可能还包括护理费、交通费、食宿费等其他因工伤产生的合理费用。
最后，法律建议：
- 对于受伤员工来说，应尽快收集证据，如考勤记录、工资支付凭证、工作证等，以证明与小包工头存在事实劳动关系。
- 及时向当地劳动行政部门申请工伤认定，并进行劳动能力鉴定。
- 如果小包工头拒绝赔偿或双方无法协商达成一致，受伤员工可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
总之，无合同小包工头承担工伤的赔偿金额并不是固定的，而是根据受伤员工的实际情况和法律规定来确定的。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律帮助。