暑假工在上班期间将客人烫伤，一般情况下是需要承担赔偿责任的。下面我详细为你解释一下：

1. 赔偿责任的性质：

   • 这种情况属于因侵权行为而引发的人身损害赔偿范畴。在工作中，如果不慎导致他人受伤，无论是正式员工还是暑假工，都需要承担相应的赔偿责任。

2. 赔偿责任的主体：

   • 若因工作原因致使他人烫伤，雇主通常需要承担赔偿责任，这是雇主责任的一部分。雇主作为工作的组织者和管理者，有责任确保工作环境的安全，并对员工在工作中的行为负责。
   • 然而，如果暑假工存在故意或者重大过失，比如明知操作规范却故意违规操作导致烫伤，那么雇主在承担赔偿责任后，有权向该暑假工进行追偿。

3. 赔偿的范围：

   • 赔偿范围涵盖了医疗费、护理费、误工费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工而减少的收入等。
   • 具体赔偿金额需要根据实际的损失情况来仔细计算，包括受害者因烫伤产生的直接经济损失和间接经济损失。

4. 解决方式：

   • 如果双方能够就赔偿事宜达成一致意见，那么自行协商解决是最为便捷的方式。
   • 如果协商不成，受害者或雇主可以通过诉讼等法律途径来解决争议，维护自身的合法权益。

综上所述，暑假工在上班期间将客人烫伤，一般需要承担赔偿责任。具体的赔偿责任和赔偿金额需要根据实际情况来确定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。