针对“借款人未付过利息是否可以告出借人职业放贷人”的问题，我们首先要明确几个关键点，并结合您提供的参考信息来给出详细解答。
一、核心要点梳理
- 借款人未付利息：这是借款人的合同违约行为，通常应承担相应的法律责任。
- 告出借人职业放贷人：这涉及到出借人身份的认定，以及该身份对借贷关系的影响。
二、出借人身份分析
职业放贷人的定义：
- 职业放贷人是指未经批准，擅自从事经常性的贷款业务，通过向社会不特定对象提供资金以赚取高额利息的法人、非法人组织和自然人。
如何认定职业放贷人：
- 需要根据出借行为的经常性、反复性、营业性，以及出借次数、金额、利率等综合因素来判断。
- 法院在审理时会严格依据相关法律规定和借贷关系的具体情况来认定。
三、借款人未付利息与出借人身份的关系
借款人义务：
- 无论出借人是否为职业放贷人，借款人都应按照合同约定的期限和利率支付利息。
出借人身份对借款人义务的影响：
- 如果出借人被认定为职业放贷人，且借贷合同因此被认定为无效，那么借款人可能无需支付约定的高额利息，但仍需返还本金。
- 如果出借人未被认定为职业放贷人，借贷合同有效，借款人则应按照合同约定支付利息。
四、结合参考信息的分析
- 在您提供的案例中，出借人林某因出借行为不具有经常性、反复性，也未有证据证明其在一定期间内多次反复从事有偿民间借贷行为，因此未被认定为职业放贷人。
- 借款人谢某虽未支付利息，但法院仍判决其需按照合同约定（经调整后符合法律规定的利率）支付利息。
五、结论与建议
结论：
- 借款人未付利息不能作为告出借人职业放贷人的直接理由。
- 出借人是否为职业放贷人，需根据具体事实和法律规定来综合判断。
建议：
- 借款人在面临支付利息的问题时，应首先检查借贷合同的约定，并遵守合同约定。
- 如果认为出借人存在职业放贷的嫌疑，可以收集相关证据，并通过法律途径进行维权。
- 在借贷关系中，双方应明确约定各项条款，以避免不必要的纠纷。
综上所述，借款人未付利息并不能直接作为告出借人职业放贷人的依据。在处理此类问题时，应综合考虑借贷关系的具体情况和法律规定。